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가막살나무 Viburnum dilatatum Thunb.
과 명 인동과 가막살나무 사진
영문명 Linden viburnum, Japanese Bush Cranberry
일본명 かきずみ
지방명 얼루레비낭, 셍괴낭
지리적 분포 국내 - 국내-제주
국외 - 국외-일본,타이완, 중국,인도
생태적 특성 낙엽관목.
잎은 대생하고 아원형, 난상 원형 혹은 넓은 난형으로 생겼으며 갑자기 좁아진 점첨두이다. 원저 또는 아심장저이며 길이 6-12cm이다. 양면에 성모가 있고 뒷면에 선점이 있으며 톱니가 드문드문 있다. 엽병은 길이 6-20mm이고 탁엽이 없다.
개화기:5월.
복산형화서는 밑부분에 1쌍의 잎이 달린 짧은 가지 끝에 달리고 지름 8-12cm이며 성모와 선점이 있다. 지름이 약 5-6mm정도인 백색의 꽃이 피며 열편은 둥글다. 화관에 성모가 있고 수술이 화관보다 길다. 어린 가지에 성모와 선점이 있다.
결실기:9월.
열매는 핵과로서 난형이고 지름8mm정도이며 적색으로 익는다.
염색체 수 2n=18.
약리활성 약건위, 해열, 창종, 진통, 咬傷, 충독에 약용으로 쓰인다.
줄기나 잎을 협미, 씨를 협미자라 하며 봄과 여름에 채취하여 약용한다.
협미자를 술로 담가 먹으면 피로회복에 좋은 것으로 알려져 있다.
화학성분 cyanidin 3-sambubioside, 5-caffeoyl quinic acid(항산화, 항비만, 항당뇨), cyanidin glycosides, chlorogenic acids, quercetin(열매: 항산화)
민간요법 용법/용량 : 말린 약재를 1회에 3~6g씩 200cc의 물로 달여 복용하는데 때로는 생즙을 내어 복용하기도 한다.
<외용> 외과질환에는 생풀을 짓찧어 환부에 붙이거나 말린 것을 가루로 빻아 뿌린다.
산업적 이용
(활용분야)
관상용(꽃)으로 심거나, 땔감으로 이용한다.
열매(-酸味)를 식용하고, 어린순을 나물로 먹는다.
특허사항 이소발레린산 유도체 CNS 억제제를 이용한 경련, 경직의 치료(10-1999-7001716)
인용문헌 지역 식자원을 이용한 건강 식품의 개발 : 가막살 나무 과실의 기능성 New food industry (2002) 44(11): 33-39.

Alpha-glucosidase inhibitory and antihyperglycemic effects of polyphenols in the fruit of Viburnum dilatatum Thunb. J. Agric. Food Chem. (2006) 54(13):4588-92